"L'agricoltura biologica, a chilometro zero è un grandissimo elemento competitivo dell'economia italiana su cui bisogna investire sempre di più – ha detto il sindaco Gianni Alemanno, al termine della visita durante la quale si è fermato a parlare con molti agricoltori e cittadini – Noi vogliamo offrire Roma come vetrina di questa eccellenza. Lo facciamo con il Farmer's market all'ex mercato del pesce, che è uno dei luoghi più belli di Roma e l'abbiamo voluto dedicare all'agroalimentare, e lo facciamo offrendo strade simbolo a queste esposizioni. Vogliamo che non solo i cittadini romani, ma anche i turisti vedano la bellezza e la forza dell'agricoltura italiana".