Valorizzare i prodotti enogastronomici di Tivoli e del territorio contiguo: per l’amministrazione tiburtina il primo passo è stato il successo della Notte Verde, il prossimo è l’Expo di Milano. La Superba e la X Comunità Montana dell’Aniene saranno al Padiglione Italia il 12 e il 13 ottobre, nell’ambito delle iniziative promosse dalla Regione Lazio in occasione dell’Expo, allo scopo di riscoprire l’identità socio-culturale, promuovere progetti comuni, eventi, valorizzare le eccellenze agricole e le peculiarità eno-gastronomiche del sistema “Tivoli e Valle dell’Aniene”. Una opprtonità di partecipare anche per le aziende, i produttori agroalimentari e i trasformatori di prodotti locali del territorio tiburtino. “Si fa presente che lo spazio messo a disposizione può essere utilizzato, oltre che per l’esposizione e la vendita, anche per piccole degustazioni di prodotti precotti e porzionabili: piatti freddi, formaggi, salumi, vini, olii e quant’altro, che non necessitino di essere conservati in celle frigorifere”: così in una nota il comune di Tivoli. Saranno gli allievi del Settore Ristorazione della società “Tivoli Forma Rosmini” a presentare e somministrare assaggi delle varie produzioni. “Lo spazio che ospiterà l’evento dispone di un corner dedicato alla vendita – prosegue il Comune – di prodotti non deperibili, di piccolo o modesto formato, regalistica, gadgettistica e materiale informativo. Sarà cura dell’organizzazione (Comune di Tivoli e X Comunità Montana dell’Aniene) provvedere alla raccolta e alla spedizione dei prodotti ad Expo per l’esposizione, l’assaggio e la vendita”.
Le aziende, i produttori e i trasformatori interessati a partecipare dovranno contattare improrogabilmente, entro e non oltre venerdì 2 ottobre 2015:
- Ufficio Turismo del Comune di Tivoli, tel. 0774 453562 – 453584;
- Ufficio Agricoltura tel. 339.7347867.
Per chi è interessato alla vendita di prodotti in loco, sul sito del Comune di Milano www.fareimpresa.comune.milano.it è prevista una procedura semplificata di SCIA per EXPO. Per ulteriori informazioni è stata messa a disposizione la casella Expo.suap@comune.milano.it.
“Trattandosi di SCIA l’apertura dell’attività deve essere contestuale – chiudono da Tivoli – alla segnalazione, ovvero non esistono tempi di attesa. Unioncamere sarà comunque a disposizione delle aziende partecipanti per assisterle nei casi in cui ne faranno richiesta”.
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