Ciambella all’olio di Sant’Angelo, pizza ‘Bbotata’ e ‘pizza varata’ del paese. Sono questi tre prodotti tipici l’oggetto di una lettera del Ministero delle Politiche Agricole al Comune del sindaco Martina Domenici, in occasione della XVI revisione dei prodotti agroalimentari tradizionali. “E’ la prima volta nella nostra storia – ha spiegato il primo cittadino – che i prodotti artigianali del paese vengono certificati, riconoscimento importante per il quale voglio ringraziare l’impegno del vicesindaco Claudio Carolini”. Le tre specialità sono presenti nell’elenco ministeriale dalla XV revisione, un passo importante che potrà trasportare una produzione finora prettamente artigianale verso la strada di una eventuale commercializzazione. E mentre fervono i preparativi per la Sagra delle Cerase, in programma dal 27 al 29 maggio in concomitanza con la festa patronale in onore di San Michele e Santa Liberata, arrivano novità per il paese anche dalla Regione Lazio, relativamente a un problema con il quale gli abitanti convivono praticamente da sempre: l’assessore regionale ai trasporti Michele Civita ha garantito impegno e attenzione per la realizzazione e il potenziamento di una rete di trasporto pubblico locale che vada a collegare Sant’Angelo con i paesi vicini. Infine anche a Sant’Angelo è stato pubblicato il bando per la predisposizione, presentazione e selezione delle proposte di Piano di Sviluppo Locale (PSL) dei Gruppi di Azione Locale – struttura nata ufficialmente la scorsa settimana, con Palombara come capofila – con relative disposizioni di attuazione.
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