Roma, 29 set – Un tocco di provenza, una spolverata di Montmatre, un pizzico di alta cucina e suggestioni newyorchesi, con un'immersione totale nella Roma più tipica e nostrana di Piazza del Fico. Ecco la speciale atmosfera che si respira al nuovo "Ristorante Bar del Fico", nuovo nella veste ma dai sapori tradizionali. 400 mq che attraversano lo storico immobile del Gruppo Prim situato in Piazza del fico, da Via della pace 34/35 a Via della Fossa n.5. La struttura sormontata da una copertura in vetro retrattile: una splendida idea rubata al design industriale rende il ristorante uno straordinario blend tra gusto contemporaneo e sapori della tradizione – si legge nel comunicato – Affidato ad un noto gruppo di esperti nel settore della ristorazione il menù mette insieme piatti della cucina regionale, dalla Toscana alla Calabria, con tocchi sofisticati di cuisine francese. Un palco è attrezzato per gli habituè con musica dal vivo ogni volta differente dal jazz allo swing anni '30 in una sinestesia di gusti e suoni dagli accostamenti arditi. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 19.00 a mezzanotte.
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