«Voglio esprimere la mia personale soddisfazione e quella dell’Amministrazione Comunale per l’ulteriore importante risultato raggiunto dal Consorzio Tutela Denominazione Frascati per la valorizzazione del Frascati Doc.

Il progetto promozionale, che prevede la collaborazione tra il Consorzio e la Coop, rappresenta un altro fondamentale tassello in quel processo di rilancio del nostro vino che vede impegnati insieme il Consorzio e il Comune di Frascati fin dall’inizio della mia sindacatura e che ha già fatto registrare importanti risultati e che vedrà prossimamente realizzarsi nuove iniziative con il Comune di Roma, con l’obiettivo di aumentare in maniera consistente il consumo del nostro vino nella Capitale, in un momento in cui la qualità del Frascati Doc in questi ultimi periodi ha ricevuto importanti riconoscimenti a livello nazionale da parte delle riviste specializzate e dai maggiori esperti in materia, come il Gambero Rosso, l’Associazione Italiana Sommelier e Luca Maroni.

Mi congratulo con il Presidente del Consorzio Mauro De Angelis per aver raggiunto questa importante sinergia con la Coop, che potrà divenire determinante per la crescita e lo sviluppo dell’intera filiera del Frascati Doc».

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